「設計と資金を同時に解決できる」という新しい相談先
飲食店の改装を考えるとき、設計会社と資金調達先を別々に探すのが一般的だ。PURPOSE DESIGN株式会社はその二つを一社で引き受けることで、オーナーの手間と情報の齟齬を省く体制を作っている。クラウドファンディングの企画サポートから内装設計・施工まで、ワンストップで対応できる点は同社の核にある差別化だ。東京・赤坂に拠点を置き、LINEとオンラインを活用した全国対応の窓口を設けているため、地方から一度も上京せずに改装計画を進めた事例もある。
「設計だけでなく資金のことまで一緒に考えてもらえるとは思っていなかった」という声は、初めて相談したオーナーに多い。複数業者を調整する必要がなくなる点が、精神的な負担の軽減につながるという感想も目立つ。問い合わせは電話（03-5050-5312）またはLINEから受け付けており、相談・質問は無料だ。
飲食店専門ノウハウで、動線から集客効果まで設計する
飲食店に特化した設計ノウハウが、PURPOSE DESIGN株式会社のベースだ。内装の見た目はもちろん、客の動き・スタッフの動線・回転率に直結するレイアウトまで踏み込んで改装案を作る。「居心地を良くしながら営業効率も上げる」という一見相反する目標を、設計の工夫で両立させることが同社の得意とするところだ。老朽化した設備や安全面の課題解消も、改装の中に組み込んで対応するため、複数の問題を一度に解消できるケースが多い。
実際に店舗を利用する客の目線と設計のプロとしての視点を重ね合わせて改装案を作るというアプローチは、「完成したお店に入った瞬間の気持ちを先に設計する」感覚に近いと思う。飲食店以外にも、サロン・ホテル・アパレルといった業種の設計にも対応している。
施工後も続く、オーナーとの長期的な関係構築
PURPOSE DESIGN株式会社は、施工完了をゴールに設定していない。改装後の使い勝手の確認や設備メンテナンスの相談にも継続して応じることで、オーナーとの関係が長期にわたって続く体制を作っている。代表の猪股寛樹氏が語る「長く愛されるお店を誠実にお手伝いする」という言葉は、こうした施工後の関与に具体的に表れている。「また困ったときに連絡できる安心感がある」という声は、この継続的なフォロー体制を評価する利用者から出やすいパターンだ。
施工が終わった後もオーナーと連絡を取り合う姿勢は、業界の中では標準的ではない。改装を一過性の案件として処理しない方針が、リピートや紹介につながる信頼関係を育てているのかもしれない。
地域に根ざす飲食店を長く続けるために、改装で何ができるか
「飲食店は地域の人々の生活の一部」——そうした視点から、PURPOSE DESIGN株式会社は地域との親和性も考慮した改装を提案している。デザインの刷新だけでなく、地域の需要を取り込んで店舗が持つ本来の強みを引き出すアドバイスを設計に反映させる。継続的に客が来る仕組みを作ることが最終目標であるため、一時的な話題作りに終わらない、根付く改装を目指している。飲食店オーナーとの関係を二人三脚と表現する代表の言葉は、このアプローチの姿勢をよく表している。
「自分のお店の地域での役割を、改めて考えるきっかけになった」という声を聞くことがある。改装相談が、経営の方向性を整理する機会になっていると感じるオーナーもいるようだ。
